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In der vierten Generation führen Marco und Monika Berwert die Bäckerei mit Lebensmittelladen in Stalden. Josef und Josy Berwert unterstützen sie immer noch tatkräftig in der Backstube und im Verkauf. Seit der Geschäftsübernahme 1995 wurden erhebliche Investitionen in Um- und Ausbau der Bäckerei getätigt.
Auch im angegliederten Laden hat mit Volg ein neuer Partner Einzug gehalten. Das Team von Beck Berwert setzt sich tagtäglich bewusst und mit Freude für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlgefühl ein.
Seit dem 1. Juli 2011 backen wir zusammen mit acht weiteren Bäckerein in Obwalden ausschliesslich mit Naturstrom des Elektrizitätswerks Obwalden. Mit der Kampagne «Natürlich geniessen – Wir backen mit EWO NaturStrom» leisten wir einen wertvollen Beitrag zum schonungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Wir beziehen für den Betrieb des Backofens das EWO NaturStrom-Produkt «EWO WasserStrom Pur». Dieser Strom wird zu 100% in Obwalden produziert und stammt zu 100 % aus erneuerbarer Energie. Namentlich der Obwaldner Wasserkraft. Wer mehr wissen will -> Link
Für das feine Schwander Brot und die übrigen Backwaren werden nur schonend verarbeitete IP-Mehle, Kristall Natursalz (unbehandelt) und eigenes Bergquellwasser (Grander) verwendet. |
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